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やぶきた深蒸し茶の山東茶業組合
2021年11月12日
遅延対策
やぶきた深蒸し茶の山東茶業組合です。
少しずつ冬らしくなり、体調を崩しやすい今日この頃、山東深蒸し茶を飲んで体調を整えましょう。
１１月も半ばに入り、遅延対策茶園の刈り捨てを行いました。
遅延対策茶園とは、地区外にあり東山に比べて生育がやや早い茶園の事で、最終の刈り取りをこの時期に行い、３〜５センチ程を刈り捨てる事で、春先の萌芽を人為的に遅らせ、東山の生育と足並みを揃える目的で行っています。
山東ではこの他にもいろいろな工夫をして、良質生葉の生産、安心安全な荒茶の製造を行なっています。
少しずつ冬らしくなり、体調を崩しやすい今日この頃、山東深蒸し茶を飲んで体調を整えましょう。
１１月も半ばに入り、遅延対策茶園の刈り捨てを行いました。
遅延対策茶園とは、地区外にあり東山に比べて生育がやや早い茶園の事で、最終の刈り取りをこの時期に行い、３〜５センチ程を刈り捨てる事で、春先の萌芽を人為的に遅らせ、東山の生育と足並みを揃える目的で行っています。
山東ではこの他にもいろいろな工夫をして、良質生葉の生産、安心安全な荒茶の製造を行なっています。
Posted by やまとう at 06:47│Comments(0)
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