やまとうの畑人ブログ

  

いよいよ２３日から自工場での操業が始まります。

前日となる今日はお茶刈りの準備に追われました。


２tトラックにコンテナを積んで掃除をします。









その後、乗用摘採機を洗いました。






２月のナラシ作業で機械を使った後に一度洗いましたが、また埃が乗ってしまったのでキレイにしました。

これで、お茶前の準備は万全です。  

手摘み
品評会出品用に手摘みを行いました。
一芯二葉で、傷のないいい芽を選んで摘んでいきます。



小さな芽なので摘むのがとても大変です。
一時間摘んでも少ししかたまりません。



半日50人以上で摘んでなんとか50kg摘むのが精一杯!



品評会で一等一席(農林水産大臣賞)をいただけるように頑張っていきます❗
新茶のシーズンになります。
美味しいお茶をみな様に届けられるように頑張ります。  

先日、44回目の誕生日を迎えました。

40歳半ばにもなると特別なにか思う事もなく普段と同じ感じでいましたが、せっかくなのでと言うことで、晩ごはんは「さわやか」に行きハンバーグを食べました。



食事の後帰宅すると、ケーキも用意してくれてありとても美味しかったです。






段々、身体中のあちこちに悪いところが出てくる年齢ですが、健康には気をつけて生活していきたいです。  

初めての防除機
近くの友人が、防除機を買いかえたので
今まで使っていた防除機を譲ってもらえることになりました❗
防除機を使うのは初めてで、最初は使い方が分からず戸惑ったところもありました。



でも、少しずつ使いながらやってみたらだんだんと慣れて来ました。
使い方がわかってくると、とても作業の軽減になることがわかりました。



今までは、畑の中にホースを引っ張って防除を行っていましたが、これからは友人に譲ってもらった防除機を使って作業の軽減をしたいと思います‼️
譲ってもらった友人に感謝感謝です  

やぶきた深蒸し茶の山東茶業組合です。

茶畑も順調に芽吹き、今月半ばにはいよいよ一番茶が始まっていきます。

一番茶を前に、工場内の仕事も慌ただしくなって来ました。

こるから一番茶が始まるまでに、４日から５日程掛けて、工場内の清掃や機械のメンテナンス、調整を行います。



お茶を製造すると一括りに言っても、一番茶、二番茶、番茶と製造機械の使い方も全く違って来ます。

一番茶中だけでも、初旬、中旬、終盤とその都度生葉の状態に適する様に機械の調整を行います。

細かに調整を行う事で、終始良質なお茶の製造に努め、今年も皆様に最高品質のお茶をお届けします。