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祝!! 世界農業遺産認定!!!
やぶきた深蒸し茶の山東茶業組合
2018年12月31日
今年もあとわずか
掛川茶、深蒸し茶の山東茶業組合です。
早いもので、今年もあと少しとなりました。
ふりかえると、今年は地震や台風など災害の多い年でした。とくに台風では、ここ東山地区でも倒木により、停電や上水道の断水があったりと荒茶製造日程にも影響するほどでした。
品評会では昨年に続き、農林水産大臣賞を受賞することができ、3年連続受賞することができました。ただ全国茶品評会は3年連続受賞を逃してしまったので、ちょっと残念でした。
来年は災害が少なく、品評会では農林水産大臣賞受賞を目指して、良い年になることを祈りたいと思います。
早いもので、今年もあと少しとなりました。
ふりかえると、今年は地震や台風など災害の多い年でした。とくに台風では、ここ東山地区でも倒木により、停電や上水道の断水があったりと荒茶製造日程にも影響するほどでした。
品評会では昨年に続き、農林水産大臣賞を受賞することができ、3年連続受賞することができました。ただ全国茶品評会は3年連続受賞を逃してしまったので、ちょっと残念でした。
来年は災害が少なく、品評会では農林水産大臣賞受賞を目指して、良い年になることを祈りたいと思います。
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10:46
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2018年12月31日
今年も1年間ありがとうございました
平成30年。
今年も残すところあと少しとなりました。
多くの方々に見ていただきたいと思い、日々ブログを更新してきました。
この1年間を振り返ると、皆さまのお陰で色々なことが思い出されるとても充実した楽しい一年となりました。
山東茶業組合一同、心より感謝申し上げます。
平成31年も、
皆さまに喜んでいただける美味しいお茶をお届けできますよう精進して参りますので、来年もどうぞ宜しくお願いいたします!
今年も残すところあと少しとなりました。
多くの方々に見ていただきたいと思い、日々ブログを更新してきました。
この1年間を振り返ると、皆さまのお陰で色々なことが思い出されるとても充実した楽しい一年となりました。
山東茶業組合一同、心より感謝申し上げます。
平成31年も、
皆さまに喜んでいただける美味しいお茶をお届けできますよう精進して参りますので、来年もどうぞ宜しくお願いいたします!
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10:44
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2018年12月29日
大掃除
やぶきた深蒸し茶の山東茶業組合です。
我が家では28日に仕事納めをして、大掃除を始めました。
とりあえず今日は洗車からとりかかり、自分と家族の乗用車4台を洗いました。昔ガソリンスタンドで仕事をしていた事もあり洗車は好きな作業ですが、この時期は水が冷たいのでちょっと大変です。
他にも窓拭きや風呂場のカビ取り、キッチンの換気扇などを頼まれています。
普段、細かいところまで出来ずどうしても後回しになってしまう場所なので、念入りに掃除をしてキレイな状態で新しい年を迎えたいと思います。
我が家では28日に仕事納めをして、大掃除を始めました。
とりあえず今日は洗車からとりかかり、自分と家族の乗用車4台を洗いました。昔ガソリンスタンドで仕事をしていた事もあり洗車は好きな作業ですが、この時期は水が冷たいのでちょっと大変です。
他にも窓拭きや風呂場のカビ取り、キッチンの換気扇などを頼まれています。
普段、細かいところまで出来ずどうしても後回しになってしまう場所なので、念入りに掃除をしてキレイな状態で新しい年を迎えたいと思います。
Posted by やまとう at
22:27
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2018年12月28日
東山三世代交流
毎年12月下旬に東山センターで三世代交流が行われています。
この三世代交流では、正月飾りのしめ縄を作成したり、地元の方の本の読み聞かせをして貰ったり、臼でお餅をつたりと東山福祉委員の方々が中心となってやってくれました。
そして最後には、サンタさんからクリスマスプレゼントとクリスマスケーキを頂き子供達は大はしゃぎ。
初めて三世代交流に参加させてもらい、自分自身も貴重な経験をさせてもらいました。
今まで正月飾りのしめ縄は買ってきましたが、今年は自作のしめ縄を玄関に飾りたいと思います。
準備等大変ではありますが、このような活動が継続してやっていればと思います。
この三世代交流では、正月飾りのしめ縄を作成したり、地元の方の本の読み聞かせをして貰ったり、臼でお餅をつたりと東山福祉委員の方々が中心となってやってくれました。
そして最後には、サンタさんからクリスマスプレゼントとクリスマスケーキを頂き子供達は大はしゃぎ。
初めて三世代交流に参加させてもらい、自分自身も貴重な経験をさせてもらいました。
今まで正月飾りのしめ縄は買ってきましたが、今年は自作のしめ縄を玄関に飾りたいと思います。
準備等大変ではありますが、このような活動が継続してやっていればと思います。
Posted by やまとう at
18:45
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2018年12月27日
再萌芽
やぶきた深蒸し茶の山東茶業組合です。
いよいよ本格的に寒くなりましたね。
秋冬番茶から今まで、冬にしては暖かい陽気の日が続きました。
その為、少し心配していたのが秋冬番茶後の五番茶芽の再萌芽です。
本来なら、秋冬番茶摘採後は気温も下がり、茶樹が休眠期に入る訳ですが、気温が高く推移すると再萌芽を起こし、来年の一番茶になるはずの芽が寒さにあたってしまいます。
こうなってしまうと来年の一番茶の重量、品質に大きな影響を与えます。
東山地区は南部、西部地方よりやや気温が低い為、その被害はありませんでしたが、先日西部地方をクルマで走っていると、ちらほらと再萌芽の茶園が見られました。
お茶も自然相手の仕事です。
自然と上手く付き合いながら、来年も最高の一番茶を迎えたいと思います。
いよいよ本格的に寒くなりましたね。
秋冬番茶から今まで、冬にしては暖かい陽気の日が続きました。
その為、少し心配していたのが秋冬番茶後の五番茶芽の再萌芽です。
本来なら、秋冬番茶摘採後は気温も下がり、茶樹が休眠期に入る訳ですが、気温が高く推移すると再萌芽を起こし、来年の一番茶になるはずの芽が寒さにあたってしまいます。
こうなってしまうと来年の一番茶の重量、品質に大きな影響を与えます。
東山地区は南部、西部地方よりやや気温が低い為、その被害はありませんでしたが、先日西部地方をクルマで走っていると、ちらほらと再萌芽の茶園が見られました。
お茶も自然相手の仕事です。
自然と上手く付き合いながら、来年も最高の一番茶を迎えたいと思います。
Posted by やまとう at
16:13
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2018年12月26日
青年部研修
来年一回目の肥料を本日行い、すぐに青年部の研修で焼津のかつお節とかつお液肥を作っている、やなぎや本店にお邪魔させていただきました。
かつお節を作る工程で出る廃棄物、頭や内臓を特殊な製法で液体になるまで濾過し、それに肥料成分を混ぜることによって、かつおの液肥ができるようです。
途中経過のサンプルの匂いを嗅ぎましたが、魚醤のような匂いがしました。
山東でもかつお液肥を数年使っていますが、効果を感じています。
製造工程を見て、なかなか内臓とかグロいですがかつおの自己消化だけでここまで、消化して液体になるのは正直驚きました!
とても為になる研修でした!
かつお節を作る工程で出る廃棄物、頭や内臓を特殊な製法で液体になるまで濾過し、それに肥料成分を混ぜることによって、かつおの液肥ができるようです。
途中経過のサンプルの匂いを嗅ぎましたが、魚醤のような匂いがしました。
山東でもかつお液肥を数年使っていますが、効果を感じています。
製造工程を見て、なかなか内臓とかグロいですがかつおの自己消化だけでここまで、消化して液体になるのは正直驚きました!
とても為になる研修でした!
Posted by やまとう at
11:38
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2018年12月25日
草刈り場の道作り
茶草場農法で草刈り真っ只中です。
草刈りをしてもその草を刈るだけではなく、草を束ねて、その束にした草を運び出さなくてはなりません。
山の草刈り場は車が入って行けるところばかりではなく、担いでの運び出しは大変なので車が入れるようにユンボで山を削りながら道を作りました。
なかなか機械化できない草刈り作業なので、少しでも労力削減ができ、能率が上がるように他の場所も良くなればと思います。
草刈りをしてもその草を刈るだけではなく、草を束ねて、その束にした草を運び出さなくてはなりません。
山の草刈り場は車が入って行けるところばかりではなく、担いでの運び出しは大変なので車が入れるようにユンボで山を削りながら道を作りました。
なかなか機械化できない草刈り作業なので、少しでも労力削減ができ、能率が上がるように他の場所も良くなればと思います。
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22:44
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2018年12月24日
研修会
掛川茶、深蒸し茶の山東茶業組合です。
掛川市農協法人会会計研修会があり、来年10月から実施予定の消費税の軽減税率についての説明がありました。
軽減税率制度とはどういうものか、日々の取引や経理にどんな影響があるのか1回の説明では、わかりやすいようで理解しにくいところがあったりと、何回か説明を聞かないと理解出来ないなあと思いました。
とくに適格請求書等保存方式(いわゆるインボイス制度)と言われて、いわゆると言われても…って思いました。
掛川市農協法人会会計研修会があり、来年10月から実施予定の消費税の軽減税率についての説明がありました。
軽減税率制度とはどういうものか、日々の取引や経理にどんな影響があるのか1回の説明では、わかりやすいようで理解しにくいところがあったりと、何回か説明を聞かないと理解出来ないなあと思いました。
とくに適格請求書等保存方式(いわゆるインボイス制度)と言われて、いわゆると言われても…って思いました。
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23:52
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2018年12月23日
門松
やぶきた深蒸し茶の山東茶業組合です。
今年も工場に立派な門松が飾られました。
門松は一年の幸福をもたらしてくれる神様に、家に来てもらうための目印となる正月飾りです。
そのような意味を持つ門松を今年もOBの方達が作ってくれました。
私も作っているところは初めて見させてもらったのですが、縄の締め方や結び方にも決まりがあるらしく、特に結び方は見ただけでは解りづらく難しそうでした。
これで良い年の瀬を迎えられ、また来年も良い一年になりそうです。
今年も工場に立派な門松が飾られました。
門松は一年の幸福をもたらしてくれる神様に、家に来てもらうための目印となる正月飾りです。
そのような意味を持つ門松を今年もOBの方達が作ってくれました。
私も作っているところは初めて見させてもらったのですが、縄の締め方や結び方にも決まりがあるらしく、特に結び方は見ただけでは解りづらく難しそうでした。
これで良い年の瀬を迎えられ、また来年も良い一年になりそうです。
Posted by やまとう at
23:12
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2018年12月22日
年末に向けて
今年も残り10日を切りました。
年末に向けてこれから色んなイベントがありますね。
今日から三連休の間に多くの方々はクリスマスを楽しむでしょう。
美味しい料理やクリスマスケーキ、何より一番楽しみにしているのはプレゼントではないでしょうか。
娘のプレゼントは、レミンちゃんのおおきなゆめみるおうちにしました。
お人形遊びが大好きで、11月には妹も産まれ人形遊びを通してお世話する事が出来ればと、親の想いを込めたプレゼントにしました。
クリスマスが終わればお正月を迎える準備をしていかなければなりません。
大掃除とお世話になった方への年賀状作成。
両方共一気にやろうとしても無理なので、休日などをうまく利用し少しずつやるようにし、年賀状至っては25日までに出し、元日の朝着くようにしたいと思います。
年末に向けてこれから色んなイベントがありますね。
今日から三連休の間に多くの方々はクリスマスを楽しむでしょう。
美味しい料理やクリスマスケーキ、何より一番楽しみにしているのはプレゼントではないでしょうか。
娘のプレゼントは、レミンちゃんのおおきなゆめみるおうちにしました。
お人形遊びが大好きで、11月には妹も産まれ人形遊びを通してお世話する事が出来ればと、親の想いを込めたプレゼントにしました。
クリスマスが終わればお正月を迎える準備をしていかなければなりません。
大掃除とお世話になった方への年賀状作成。
両方共一気にやろうとしても無理なので、休日などをうまく利用し少しずつやるようにし、年賀状至っては25日までに出し、元日の朝着くようにしたいと思います。
Posted by やまとう at
22:21
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2018年12月21日
農業用水配管
やぶきた深蒸し茶の山東茶業組合です。
今年も残るところあとわずかになりましたね。
茶草場農法の草刈りで忙しい中ですが、合間仕事で知人の水道屋の仕事をしています。
例年この時期に水道屋も忙しくなる為、知人の誘いで仕事に行くようになり、かれこれ数年が経ちました。
今回誘われている現場は、田んぼに水を引き込むための、農業用水の配管を行なっています。
2メートル近く掘りすすめ、側面の土砂が崩れないように安全を確保する矢板を使用しながらの作業な為、矢板を使用しない場合よりもずっと時間が掛かってしまい、なかなか苦労する作業です。
普段のお茶とは違う現場に出て見ると、本業にも活きる勉強になる事が多くあります。
この様な違う場所での経験をうまく活かして、自分の管理作業の効率を上げて行きたいと思います。
今年も残るところあとわずかになりましたね。
茶草場農法の草刈りで忙しい中ですが、合間仕事で知人の水道屋の仕事をしています。
例年この時期に水道屋も忙しくなる為、知人の誘いで仕事に行くようになり、かれこれ数年が経ちました。
今回誘われている現場は、田んぼに水を引き込むための、農業用水の配管を行なっています。
2メートル近く掘りすすめ、側面の土砂が崩れないように安全を確保する矢板を使用しながらの作業な為、矢板を使用しない場合よりもずっと時間が掛かってしまい、なかなか苦労する作業です。
普段のお茶とは違う現場に出て見ると、本業にも活きる勉強になる事が多くあります。
この様な違う場所での経験をうまく活かして、自分の管理作業の効率を上げて行きたいと思います。
Posted by やまとう at
22:18
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2018年12月21日
関東ブロック茶共進会 祝賀会
本年 関東ブロック茶共進会において、最高賞 農林大臣賞を受賞したので祝賀会を行いました!
組合員+婦人部 組合員員OBで行いました!
去年は三冠をとったのでグランドホテルで行いましたが、今年は1つしかとれず悔しい思いをしました…(´・ω・`)
さすがに毎年大臣賞を取れるほど甘くはないですね。
掛川市内で切磋琢磨しながら、大臣賞の為に技を磨くのは茶業発展の為にもなりますしお茶の宣伝効果にも繋がります。
最近は他の工場の出展levelもかなり高く、どの工場が大臣賞をとるのかわからないくらいになっています。
来年も高みを目指して躍進していきたいです。
組合員+婦人部 組合員員OBで行いました!
去年は三冠をとったのでグランドホテルで行いましたが、今年は1つしかとれず悔しい思いをしました…(´・ω・`)
さすがに毎年大臣賞を取れるほど甘くはないですね。
掛川市内で切磋琢磨しながら、大臣賞の為に技を磨くのは茶業発展の為にもなりますしお茶の宣伝効果にも繋がります。
最近は他の工場の出展levelもかなり高く、どの工場が大臣賞をとるのかわからないくらいになっています。
来年も高みを目指して躍進していきたいです。
Posted by やまとう at
07:12
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2018年12月19日
生コン打ち
先週道作りを行った所へ生コンを打ちました。
昨日、今日半日ずつ行い、合計20立辺(m3)打ちました。
道路からの入り口は少し傾斜があるので、クローラーダンプでのピストン運搬にしました。
毎年生コン打ちをやってますが、厚さ10センチにならして、コテを使いキレイに平らにするのが中腰でとても大変な作業になります。
最近は機械も大型化になり、旋回等するのに枕地は3メートルは欲しくなってきました。
広い道が完成し、これから安心安全な作業ができるようにらりそうです。
昨日、今日半日ずつ行い、合計20立辺(m3)打ちました。
道路からの入り口は少し傾斜があるので、クローラーダンプでのピストン運搬にしました。
毎年生コン打ちをやってますが、厚さ10センチにならして、コテを使いキレイに平らにするのが中腰でとても大変な作業になります。
最近は機械も大型化になり、旋回等するのに枕地は3メートルは欲しくなってきました。
広い道が完成し、これから安心安全な作業ができるようにらりそうです。
Posted by やまとう at
20:50
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2018年12月19日
入退団式
掛川茶、深蒸し茶の山東茶業組合です。
毎年、この時期になると少年野球の入退団式があります。今年は昨年とは違い、退団者と入団者がいるため、案内状・総会資料にも入退団式となっていました。
式では今年一年の思い出や退団者の入団時から卒団までの写真をプロジェクターで流したり、退団者の母親からの言葉で感動ありと涙ぐむ場面ありました。
また、入団者も新たに加わり、次年度からは16人の団員でスタートすることとなりました。
毎年、この時期になると少年野球の入退団式があります。今年は昨年とは違い、退団者と入団者がいるため、案内状・総会資料にも入退団式となっていました。
式では今年一年の思い出や退団者の入団時から卒団までの写真をプロジェクターで流したり、退団者の母親からの言葉で感動ありと涙ぐむ場面ありました。
また、入団者も新たに加わり、次年度からは16人の団員でスタートすることとなりました。
Posted by やまとう at
00:41
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2018年12月17日
グランイルミ
やぶきた深蒸し茶の山東茶業組合です。
イルミネーションを見に伊豆ぐらんぱる公園に行ってきました。
東京ドームおよそ2個分の広さに、約600万球が高密度に敷きつめられた光景はとても綺麗でした。
また、曲に合わせてイルミネーションが踊りだす「光と音のショー」、オーロラが躍動しているかのような幻想的な世界「フルカラーレーザーショー」、横60mの大型LEDビジョンと音のコラボレーション「グランビジョンショー」と3ヶ所、10分間隔でショーが行われて見応えがあり良かったです。
アトラクションではイルミネーション上空をワイヤーロープで滑る「ジップライン~流星RYUSEI~」があり楽しそうでしたが、寒かったのでさすがに諦めました。
伊東市なのでちょっと遠かったですが、楽しく行って来れました。
イルミネーションを見に伊豆ぐらんぱる公園に行ってきました。
東京ドームおよそ2個分の広さに、約600万球が高密度に敷きつめられた光景はとても綺麗でした。
また、曲に合わせてイルミネーションが踊りだす「光と音のショー」、オーロラが躍動しているかのような幻想的な世界「フルカラーレーザーショー」、横60mの大型LEDビジョンと音のコラボレーション「グランビジョンショー」と3ヶ所、10分間隔でショーが行われて見応えがあり良かったです。
アトラクションではイルミネーション上空をワイヤーロープで滑る「ジップライン~流星RYUSEI~」があり楽しそうでしたが、寒かったのでさすがに諦めました。
伊東市なのでちょっと遠かったですが、楽しく行って来れました。
Posted by やまとう at
22:13
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