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祝!! 世界農業遺産認定!!! やぶきた深蒸し茶の山東茶業組合

2023年06月14日

梅雨時期の二番茶

梅雨の真っ只中に摘採する二番茶ですので、雨露を落とす露払いからのスタートです。





昨日は太陽が出ていたおかげで露の乾きが早く、すぐに摘採に入る事ができました。




ただ今日は天候不順で工場の操業は中止になり、二番茶が始まってから雨の日が多くなかなか思うように進められません。

明日15日もスッキリしない天気みたいで困ってしまいます。


茶草場農法によって、ひと手間掛けて良いお茶作りに励んできた。 そのお茶生産が、豊かな生物多様性を守っています。

Posted by やまとう at 19:11│Comments(0)
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