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祝!! 世界農業遺産認定!!! やぶきた深蒸し茶の山東茶業組合

2023年06月01日

貴重な晴れ間

二番茶前の管理作業がある程度終わったので、崩れた茶畑の補修をしました。





この時期はとにかく忙しくて全く手つかずの状態でしたが、土を運んできたりとようやく少し手を入れる事ができました。





完成にはまだ程遠く、さらに梅雨入りしてしまったのでこの後も中々進められませんが、秋までに終わらせればと思っています。


茶草場農法によって、ひと手間掛けて良いお茶作りに励んできた。 そのお茶生産が、豊かな生物多様性を守っています。

Posted by やまとう at 20:48│Comments(0)
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