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祝!! 世界農業遺産認定!!! やぶきた深蒸し茶の山東茶業組合

2014年06月17日

二番茶も中盤

やぶきた深蒸し茶の山東茶業組合です。

二番茶も今日で8日目になりました。昨日まではカラッっとした暑さでしたが今日は湿気があって梅雨時期らしいジメジメした暑さでした。
現在、二番茶の最中ですが、16時頃には1日の摘採が終了するので、その後に浅番刈りを行っています。乗用で摘採するには茶木が大きくなってしまったので、秋の事も考えて少し落としました。

明日は朝3時30分から渋取りで工場へ行かなくてはならないので、今夜は少し早めに休んで明日に備えます!


茶草場農法によって、ひと手間掛けて良いお茶作りに励んできた。 そのお茶生産が、豊かな生物多様性を守っています。

Posted by やまとう at 20:57│Comments(0)
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