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祝!! 世界農業遺産認定!!! やぶきた深蒸し茶の山東茶業組合

2018年06月17日

山芋…つる

梅雨時で安定しない天気が続きますね!
この時期は、年によって空梅雨だったり雨ばかりだったりでお茶時期ですが休みがマチマチです!
雨の度に、畑ならにょきにょきと山芋のツルが顔を出してきます。(´・ω・`)
撲滅しようと抜くのですが、根から抜けないと来年も間違いなくでて来ます!
中々根からは抜けないですが…。
母親が芋づるを抜いて山芋を作り始めました。
自然の山に生えてる山芋とはおそらく味や粘りが違うだろうとは思いますが、自然薯と作り芋(だ増やし)で山芋パーティーをやろうと計画中です。
どのくらいで食べれるようになるのかはわかりませんが…(´・ω・`)


茶草場農法によって、ひと手間掛けて良いお茶作りに励んできた。 そのお茶生産が、豊かな生物多様性を守っています。

Posted by やまとう at 22:54│Comments(0)
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