やまとうの畑人ブログ

  

4茶の摘採も5日目を迎えました。

今日で4茶芽の摘採が終わり、明日からは秋冬番茶の摘採に変わります。
番茶は4茶芽の下の部分で来年の新茶の土台となるところまで摘採するので、とても重要な作業となります。

話は変わりますが、台所の蛇口の水漏れが直らなかったので、蛇口を注文しました。10年以上経っているのでそろそろ交換かな。

嫁さんリクエストで、浄水器付きの蛇口が欲しいと言うことで少し奮発！

蛇口を交換するのは初めてでしたが、ネットで交換手順をみながらやってみました。

以外と簡単に取り替えが出来ました。

長持ちしてくれることを望みたいです。  

掛川茶、深蒸し茶の山東茶業組合です。

昨日は雨が降り、午後から摘採中止になりました。今日も雨予報のため、摘採中止になりましたが、中止連絡を出したらまぶしい太陽が…
でも昼前に激しい雨が降りだし、結果的には中止になって身体的にはよい休みになり、よかったカンジです。

今後の天気、不安定な日が続きますが、
秋芽摘採が終われば、番茶摘採になり工場もフル操業となるため、体調管理に気をつけて、摘採・工場勤務に挑みたいと思います。  

やぶきた深蒸し茶の山東茶業組合です。

秋芽製造４日目になりました。今日は朝から不安定な天気で時折雨が降ったりする天気になってしまい、午後の摘採は中止になってしまいました。
自分は今朝から製造当番だったためウチのお茶は刈ることが出来ませんでしたが、共同工場なのでこういう事があっても仕方ないです。
夜からは渋取りと結構大変な一日でした！
  

お盆過ぎから９月中旬まで台風が各地に被害を及ぼしました。
この影響によりスーパーなどに買い物に行くと野菜の高騰が目立ちます。
今まで当たり前に提供してくれていた野菜農家さん達の有り難みが身に染みます。
ニュースなどで被害などを見ると同じ農家として心が痛みます。
天塩をかけて育てあげた物の収穫出来ない辛さは私達お茶農家にとっても理解できます。
お茶農家の新茶は４月下旬から５月中旬まであり、その間霜の心配をしなければなりません。
私も就農して数年経って霜の被害があり本当に辛く、悔しかったのを覚えています。
それから防霜ファンの点検はこまめに行うようになりました。
農家の皆さん今こそ農家の底力を見せましょう！


  

やぶきた深蒸し茶の山東茶業組合です。
朝晩は肌寒いくらいの秋らしい気候になりましたが、ここ数日は日中かなりの暑さになりましたね。
工場内での製造は機械の熱が加わり更に暑くなります。
二番茶や秋冬番茶の序盤はなかなか大変な環境での製造ですが、そんな中でも山東らしい良質な荒茶が製造出来ています。
秋冬番茶の序盤数日は秋芽の摘採・製造を行い、それがひと段落すると番茶の製造へと移って行きます。
山東でも後数日で番茶製造に入ります。
番茶は一番茶、二番茶の様に水分を多く含んでいる芽と違い、芽が出ている土台部分を摘採・製造する為本来の製造とは少し違う、なかなか難しい製造になります。
芽とは違い、少し硬い物を機械にかけるため、機械トラブルが出てくる茶期でもありますが、安全第一で製造にあたりたいと思います。


  

とうとう今年最後の茶期になりました！
昼間は 摘栽で 工場は夜勤になります！
どうしても 初日は機械トラブルが多くドタバタしてしまいます！
一部が壊れる もしくは詰まると修理してる間に二次災害が起きやすいです！
忙しい時ほど 事故になりやすいので冷静に早急に対処して無事故で最後の茶期を乗り越えたいと思います！
写真は 今日摘栽した畑からの 富士山です！
  

9月25日から4茶が始まります。

その準備をしました。
まず今まで借り捨て装置が付いていたので、摘採用にアタッチメントを付け替えました。

そして摘採機を一通り点検し、摘採刃がスムーズに動くか、オイルは入っているか、クローラのたるみがないか、各部が正常に動くか見ました。

明日から天気が良いみたいなので、4茶 秋冬番茶の摘採ができ、良い製品を製造したいと思います。  

掛川茶、深蒸し茶の山東茶業組合です。

先週からほとんど、雨の日ばかりです。
気温もだいぶ秋らしいカンジになってきました。

予定では明日から四茶・秋冬番茶をスタートする予定でしたが、連日の天候不順、明日の天気も不安定のため、明後日からとなりました。
明後日からはしばらく雨予報ではない様子ため、連日の工場操業が見込めそうです。
工場操業してからは10月中旬までは程よい天候になってほしいものです。
  

やぶきた深蒸し茶の山東茶業組合です。

ペナントレースも残り試合が少なくなり、クライマックスシリーズに進出する６球団が決まりました。
その中で応援していたDeNAが初めての出場を決めてくれました。開幕当初の負けの込んでいた状態からは想像できない結果となりとても嬉しいです。
先日、今シーズン限りで現役引退を表明された「ハマの番長」こと三浦投手の為にもクライマックスシリーズを勝ち進んで行ってほしいです！
  

充実した１日半の祭典、片付けも終わりなんだか一大イベントが終わってしまい気が抜けてしまいそうです。
しかし本日工場の掃除を行い、２４日から今年最後のお茶が始まります。
この秋冬番は来年の１番茶に繋がる大切な作業です。
秋冬番の出来によって来年の１番茶の数量や出来が左右される為慎重に作業をやらないと行けません。
今年１０年ぶりに取ることが出来た農林水産大臣賞を来年も取れるように今の段階から意識を高く持ち取り組んで参りたいとおもいます。


  

今年最後の茶期がもうすぐ始まります！
明日は掃除で 24日過ぎくらいから始まる予定です！(天候により変更)
山東の秋番は 機械の都合上 200kライン、片ラインで行う為 一気に沢山は揉むことができません！
新しい工場は 恐らくかなりの量を揉むことができると思いますが…。。。
秋番になると秋番になると 毎年思うのは 秋番が終わったら今年一年間は終わりみたいな事なのですが、今年は大臣賞を取ったので 受賞式があるっ！
青年部で 余興をやらなければいけないので よく考えてスベらない(もしくはスベりまくり)の内容を考えたいと思います！
それに合わせて練習もしなければいけないので 青年部の力を合わせて頑張りたいと思います！  

天候に恵まれなかった祭典が終わり、片付けと襷あげを行いました！
祭最中に 滑っておしりを激しく打ち 左半分に激しい痛みが残りました！
自宅で 鏡で見るとかなり酷い内出血をしており、椅子に座るのもかなりキツイ状態です！
おそらくほっとけば治るでしょうが、しばらくはお尻をいたわる生活が続きそうです！  

9月17日、18日と地区の祭典を行いました。

１日目は天候に恵まれ最高の祭りになりました。

２日目は朝から雨天で一日中何も出来ないと思っていましたが、日頃の行いが少しは良いせいか昼間の合間に雨が止んだ所で小屋台を出し、子供たちだけで引き回しをし、楽しんでもらいました。

夜は雨も止み最終日らしい本当に楽しい祭りが出来ました。
終わると寂しいものでまだやりたいなと心のなかで思ってます。  

掛川茶、深蒸し茶の山東茶業組合です。

今年も早いもので本日より祭典となりました。 東山地区は山王神社を奉る祭典として17日から2日間4地区4台の山車が引き回します。 この地区の美郷連も元気よく祭典に参加しています。今年は不安定な天気の毎日ですが、初日は天気も良く、こどもたちも楽しめています。また中高生も初日からが多く参加してくれて、例年に比べると祭りも盛り上がっています。

不安定な天気、9月に入り、夜になると肌寒くなるので体調を崩さな いよう、気をつけながら祭りを楽しみたいと思います。  

やぶきた深蒸し茶の山東茶業組合です。

９月１７日、１８日に地区の祭典が行われます。
前日の１６日には山王神社のお祓いが行われました。今年の山車の引き回しは昨年とは違い自地区だけの引き回しになるため他地区の山車との交流がなく少し寂しい感じもします。さらに１８日は天気もあまり良くない予報ですので、出来ることなら雨が降らずにいてくれればと願っています。
天気の心配もありますが二日間楽しいお祭りにしたいと思います！