祝!! 世界農業遺産認定!!! やぶきた深蒸し茶の山東茶業組合

2023年04月02日

やぶきた深蒸し茶の山東茶業組合です。

桜も綺麗に咲き、新芽も徐々に膨らみ始め、一番茶までもう少しといったところです。


新たに植えた苗も、暖かさにつられて新芽が伸びてきました。


野山ではわらびや筍が顔を出し、いろいろな所で若葉が茂って来ています。

そうなってくると元気が出てくるのがカモシカです。

柔らかい若葉を食べに、いろいろな所に顔を出します。

先日は庭先にまで顔を出しました。


ザ田舎の風景ですが、こういった場面でも春を感じます。


茶草場農法によって、ひと手間掛けて良いお茶作りに励んできた。 そのお茶生産が、豊かな生物多様性を守っています。

Posted by やまとう at 21:35│Comments(0)
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