やまとうの畑人ブログ

JA掛川市農業祭に毎年姉妹都市である奥州市が出展しており、江刺りんごを買ってきました。

姉妹都市になり、出展するようになってからは美味しいので毎年買っています。

江刺りんごは、色づきが良く、糖度が高く甘さと酸味のほどよくマッチしたコクのある味わいがあります。

奥州市の方とりんごについて色々と話をしました。
江刺りんごでは一切袋を被せないのが特徴で、農協の選果施設において色・大きさ・形・糖度などを一定の基準で選果した良品だけにその名が与えられるそうです。

農協に出荷しているりんご生産者であっても、許可なく産地直送販売している品や個人販売している品は生産者等が独自の基準で選果したものであり、商標「江刺りんご」の使用は許されていないそうです。

農作物に地域ブランドを付けて売る良い話が聞けました。