› やまとうの畑人ブログ › 農業祭祝!! 世界農業遺産認定!!!
やぶきた深蒸し茶の山東茶業組合
2018年11月21日
農業祭
やぶきた深蒸し茶の山東茶業組合です。
着々と茶草場農法の草刈りが進み、刈り終えたところから順に山肌が綺麗になって来ています。
毎年この時期になると、掛川市農協の農業祭が行われます。
今年は今週末の金曜日に開催される予定です。
東山支所からは毎年恒例の手作りこんにゃくや、東山茶の販売等が行われます。
その為、明日は各組織が集まり朝から販売用のこんにゃくを作ります。
蒸したこんにゃく芋をミキサーにかけ、ペースト状になった物を臼ですりこみ、食べられる形へと仕上げていきます。
今年も当日の天候も良さそうなので、完売を目指して皆で頑張りたいと思います。
皆さんも是非お越し下さい。
着々と茶草場農法の草刈りが進み、刈り終えたところから順に山肌が綺麗になって来ています。
毎年この時期になると、掛川市農協の農業祭が行われます。
今年は今週末の金曜日に開催される予定です。
東山支所からは毎年恒例の手作りこんにゃくや、東山茶の販売等が行われます。
その為、明日は各組織が集まり朝から販売用のこんにゃくを作ります。
蒸したこんにゃく芋をミキサーにかけ、ペースト状になった物を臼ですりこみ、食べられる形へと仕上げていきます。
今年も当日の天候も良さそうなので、完売を目指して皆で頑張りたいと思います。
皆さんも是非お越し下さい。
Posted by やまとう at 17:49│Comments(0)
画像一覧 
