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祝!! 世界農業遺産認定!!! やぶきた深蒸し茶の山東茶業組合

2016年02月19日

ならし作業

やぶきた深蒸し茶の山東茶業組合です。

現在の仕事内容はならし作業です。風の影響で立ち上がってしまった古葉を落として摘採面をキレイにする作業をしています。3月7日にこの作業の検査があるので引っ掛かってしまわないように丁寧にゆっくりやっています。
昨年秋のならし作業のときは慣れと疲れと気の緩みから事故を起こしてしまい、幸い怪我はなかったですが作業が大幅に遅れてしまう等大変な思いをしました。一番茶が始まる前に怪我をするのもイヤなので安全にはしっかり気を付けて作業を進めていきたいです。


茶草場農法によって、ひと手間掛けて良いお茶作りに励んできた。 そのお茶生産が、豊かな生物多様性を守っています。

Posted by やまとう at 22:01│Comments(0)
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