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祝!! 世界農業遺産認定!!! やぶきた深蒸し茶の山東茶業組合

2018年06月19日

水出し緑茶

暑い日も続き冷たい物をどうしても取りたくなってしまいます。
その時水出し緑茶を飲むのはいかがでしょうか?
水出し緑茶には普通の緑茶にはない特有な効能がありまり、ポリサッカライドという血糖値の上昇を抑える物質が多く生成されています。
水出し緑茶を作る際に注意事項があり熱を使って作るとポリサッカライドが分解してしまうので注意しましょう。
水出し緑茶を作るのに、ワインボトルの形をしたフィルターインボトルが最近流行っており、カラーバリエーションも多く可愛さからインスタ映えするので女性やオフィスに人気です。




茶草場農法によって、ひと手間掛けて良いお茶作りに励んできた。 そのお茶生産が、豊かな生物多様性を守っています。

Posted by やまとう at 21:42│Comments(0)
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