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祝!! 世界農業遺産認定!!! やぶきた深蒸し茶の山東茶業組合

2018年03月09日

一番茶前

やぶきた深蒸し茶の山東茶業組合です。
春らしい陽気になってきましたが、今週は降雨が多い週となりました。
これだけ雨が多いと改植作業に頭を悩ませます。
温かくなってきた最近、一番茶の新芽も少しずつ動きを見せてきています。
昨年は年明けから気温が低温で推移したことに加え、春先の降雨が少なかった為、一番茶の生育の遅れに大きく影響を与え、全国的に遅い一番茶となりました。
今年は気温上昇に伴う地温の上昇と適度な雨量がある為、例年よりもやや早い一番茶が予想されています。
まだこれからの気象に左右される事ではありますが、一番茶も目前です。
これから残された期間は短い中、肥料散布、防除、防霜機能の点検等やることが山積みですが、今年も安心安全良質な製造に繋がる様、作業を行なっていきたいと思います。





茶草場農法によって、ひと手間掛けて良いお茶作りに励んできた。 そのお茶生産が、豊かな生物多様性を守っています。

Posted by やまとう at 08:05│Comments(0)
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