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やぶきた深蒸し茶の山東茶業組合
2013年04月05日
栄西禅師供養祭
毎年４月５日に粟ヶ岳山頂にて栄西禅師報恩供養祭を行います。
地元の方やお茶関係者が２００人ほど集まり、供養祭を行いました。
日本のお茶文化のルーツ
栄西禅師は日本にお茶の種をもちかえり（1191年）、茶栽培の基 礎を築いた人として有名です。またその著書『喫茶養生記』でも、お茶のすばらしさを説き茶の普及に努めました。当地の茶栽培とも深い関係があります。「茶は養生の仙薬なり、延命の妙術なり」。禅師の言葉は、近年の科学的な研究においても、その例がさまざまに報告されるほど卓見。
地元の方やお茶関係者が２００人ほど集まり、供養祭を行いました。
日本のお茶文化のルーツ
栄西禅師は日本にお茶の種をもちかえり（1191年）、茶栽培の基 礎を築いた人として有名です。またその著書『喫茶養生記』でも、お茶のすばらしさを説き茶の普及に努めました。当地の茶栽培とも深い関係があります。「茶は養生の仙薬なり、延命の妙術なり」。禅師の言葉は、近年の科学的な研究においても、その例がさまざまに報告されるほど卓見。
Posted by やまとう at 11:47│Comments(0)
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